2025-05-0713:32 第一次炒辣子鸡 炸鸡的油放少了，导致鸡肉不够干。忽略了豆瓣酱的咸味，导致盐放多了。 煮饭按成保温了，正好趁这个时候炸了一个土豆拌进去，鸡肉继续用小火煸，加入土豆辣子鸡就变成土豆干锅鸡了。 ...